Tulisan ini pernah kami angkat di web blog "seputarjalanjalan.info, pada tahun 2009, disaat kami tugas di Sulawesi Utara (Manado)".
Karena sesuatu hal, kami bekukan web blog "seputarjalanjalan.info" hingga saat ini, dan kami mengangkat kembali tuisan ini ke blog "indhi-catering"
Selamat berjumpa kembali para netter, mohon maaf kami agak lama tidak meng-update blog seputar jalan-jalan karena kesibukan kami, kali ini kami ingin menceritakan pengalaman pribadi saat berada di Sulawesi Utara (Manado) tepatnya di wilayah Minahasa Utara.
Kali ini kami ingin mengangkat kuliner khas Minahasa yaitu minuman "Cap Tikus". Agak aneh didengarnya mungkin para netter mengira minuman ini dibuat dari binatang tikus.
Dinamakan cap tikus karena proses pembuatannya di sela-sela pepohonan seperti tempat tikus hutan hidup. dan proses fragmentasinya pun menyerupai tubuh tikus. "masuk dari hidung dan hasilnya keluar dari buntut"
 |
| Jalan Menuju Pembuatan "Minuman Cap Tikus" |
